たんぱく質が分解される過程でできるアミノ酸の一種「タウリン」について 続きを読む →
強い抗酸化作用を持つポリフェノールの一種「カテキン」について 続きを読む →
目の部分に最も多く含まれ、良好な視界を保つ働きをしている「ルテイン」について 続きを読む →
スパイスとしてだけでなく、アロマテラピーなどでも人気の「ローズマリー」について 続きを読む →
「アンチエイジングの切り札」として注目されている「ホエイ」について 続きを読む →
古くから民間療法の万能薬として親しまれてきました「馬油」について 続きを読む →
高級食材として有名で高い栄養価を持つ「すっぽん」について 続きを読む →
高温多湿が好きなショウガ科の多年草「ウコン」について 続きを読む →
レモン・オレンジなどの柑橘類に多く含まれる「クエン酸」について 続きを読む →
ペルーのアンデス高原で栽培されるアブラナ科の植物「マカ」について 続きを読む →