フコイダンは海藻の表面に多く存在し、海の中でダメージを受けないよう守ってくれていますが、成分には免疫力UPや抗ウイルス＆抗アレルギー、胃粘膜の修復や保護などたくさんの効能があり、生活習慣病の予防や改善に良いといわれています。

さまざまな改善効果が期待できるネバネバ成分はモズクやコンブ、ワカメ、ヒジキなどの海藻に含まれますが、フコイダンの量が多いのはモズクです。またワカメだと根元部分のメカブに成分が多く、コンブを選ぶ場合はガゴメコンブがおすすめです。

また、病気にならない為には免疫力ＵＰがポイントですが、フコイダンには体の中にある免疫細胞の一つ、ナチュラルキラー細胞のチカラを高める働きがあります。自らの免疫力を強化すれば、ガン細胞やウイルスに感染した細胞としっかり戦ってくれるので、良い予防策になるといわれています。

さらにガン細胞が増えると、ガンが成長する為に新しい血管を作ることがわかっていますが、フコイダンを摂取すると新しい血管を作らせないようにしてくれるので、ガン細胞の増殖や転移の予防に有効と考えられています。医師の間でもフコイダンのガン細胞への効果は注目されていますが、まだ研究段階である為、医薬品として認められているものはなく、治療や予防効果の立証には少し時間がかかりそうです。

フコイダンは胃に入ると粘膜にピタッと張りついて、炎症などを修復したり胃を守ってくれますが、粘膜に住みつくピロリ菌もしっかりと付着させ、そのまま胃の外に排出してくれる為、体にダメージを与えずにピロリ菌を除去してくれるのです。

また抗ウイルス＆抗アレルギーにも効果を発揮する為、インフルエンザや鼻炎、花粉症対策にも◎。最近では老化をブロックする強い抗酸化力も注目され、シワやシミをつくらせないように働きかけるアンチエイジング対策として化粧品に利用されるなど、スキンケア成分としての人気も高まっています。

ヘルスケアとしてフコイダンを利用するにはサプリメントとの併用がおすすめですが、成分自体が大きい為、サプリメントでたくさん摂っても高分子のままだと体に吸収されないことも多いので、注意が必要です。

お酢と一緒に摂ると成分が体に吸収されやすくなるので、サプリメントの場合は黒酢などが配合されているものを選ぶとよりベター。食事として摂取するときは酢の物が一番ですが、フコイダンは熱にも強いので味噌汁に入れてたくさん摂る･･･というのもおすすめです。